DIME

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Il "quotidiano" firmato da Cristina Viggè.
In altre parole, la mia visione del mondo... con gli occhiali ma senza filtri.



Il "quotidiano" firmato da Cristina Viggè.
In altre parole, la mia visione del mondo... con gli occhiali ma senza filtri.



  • Pastry Best 2018. Per una pasticceria mediterranea, quotidiana e naturale

    Torna, il 24 e il 25 settembre, a Vighizzolo d’Este, il simposio tecnico firmato da Molino Quaglia. Sotto i riflettori? Prodotti dolci e salati, legati da un forte senso artigianale, autentico e stagionale. Al debutto: il nuovo Manifesto della Pasticceria Italiana Contemporanea.

  • Da Farm65 anche la birra fa il suo corso

    Tre lezioni di cucina a tema castagne, pollo e pesce. Tre occasioni per imparare creare un perfetto beer pairing, grazie alle etichette del Birrificio Angelo Poretti. A Milano, da Farm65, lungo il Naviglio Pavese.

  • Lionello e l’illuminata Lughetto

    Uno chef stellato e un parroco visionario. Fieri di incontrarsi nel nome di una buona causa. E di creare la prima sagra gourmet in parrocchia. Dove? A Lughetto, paesello della campagna veneziana. Risultato? Una serata di successo, che ha visto la partecipazione di oltre 2.500 persone.

  • Monza: le faville de la Ville

    Il lussuoso albergo monzese celebra i primi sessant’anni con la stessa famiglia: quella dei Nardi, illuminati mecenati di un luogo della storia che avanza deciso verso il futuro. Svelando molte novità.

  • Sorsi di Marche contemporanee

    Quattro serate. In un poker di ristoranti di Milano. La Cantina Bastianelli, che se ne sta in equilibrio fra terre fermane e maceratesi, si allunga sino alla metropoli lombarda per presentare tre etichette must.

  • A scuola… ma Congusto

    A Milano, un Gourmet Institute dall’allure contemporanea. Dove imparare a cucinare diviene un momento esperienziale di crescita personale. Sia per chi nella vita vuol fare lo chef, il pizzaiolo o il pasticcere sia per chi il cibo lo vive come espressione di una semplice passione.

  • Berlucchi, Oldani e le fragranze

    Per il Festival Franciacorta in Cantina, la Guido Berlucchi manda in scena due giorni fuori da ogni schema. Appuntamento il 15 e il 16 settembre con un social dinner dallo spirito pop e un esclusivo tasting olfattivo. 

  • Goppion Caffè: latte di famiglia

    Estetica e gusto. Bellezza e bontà. Arte e praticità. Sa come unire l’utile al dilettevole la torrefazione trevigiana. Che festeggia i suoi primi settant’anni con una limited edition dall’aura vintage, ispirata alla pop art.

  • A Radicondoli, pizza e panorama

    Compie vent’anni la pizzeria guidata da Tommaso Vatti e dalla sua famiglia. Una storia di passione, radicata in un borgo medievale del Senese ma spalancata sul futuro. E su un mare verde di colline.


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FUORIDIME

Anteprima live di FUORIMAGAZINE curata da Cristina Viggè
FUORI è iscritto nel Registro della Stampa di Milano con il n. 160 dell’ 11 maggio 2017.

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