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INDICE
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INDICE
Editoriale
La forza delle passioni (e delle relazioni)
Focus: giovani idee crescono
Il Chiarismo culinario di sui generis.
Crostata: frolla, forma e futuro
Pasticceria: sfornando il domani
La dolce fiaba di Sofia Forin
Baratie: convivio contemporaneo
Pastry Best: la tradizione, il vegetale e l’intelligenza artificiale
Far away
Alle sorgenti del tè
Flow
Da Memà si cucina l’inclusività
Il made in Italy parla al mondo
A Casa, fuori casa
Colline Albelle: vini e nuvole
Fauve
Un anno sotto il segno del Drago
Carnevale che vai, leccornie che trovi
Fashion Art and More: tessendo le culture
Frame
Il cioccolato fra sensorialità e solidarietà
FontinaMI: febbraio è fondente
X Factor
Polpette: idee a tutto tondo
INDICE
Editoriale
La forza delle passioni (e delle relazioni)
Focus: giovani idee crescono
Il Chiarismo culinario di sui generis.
Crostata: frolla, forma e futuro
Pasticceria: sfornando il domani
La dolce fiaba di Sofia Forin
Baratie: convivio contemporaneo
Pastry Best: la tradizione, il vegetale e l’intelligenza artificiale
Far away
Alle sorgenti del tè
Flow
Da Memà si cucina l’inclusività
Il made in Italy parla al mondo
A Casa, fuori casa
Colline Albelle: vini e nuvole
Fauve
Un anno sotto il segno del Drago
Carnevale che vai, leccornie che trovi
Fashion Art and More: tessendo le culture
Frame
Il cioccolato fra sensorialità e solidarietà
FontinaMI: febbraio è fondente
X Factor
Polpette: idee a tutto tondo
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Editoriale
La forza delle passioni (e delle relazioni)
Focus: giovani idee crescono
Il Chiarismo culinario di sui generis.
Crostata: frolla, forma e futuro
Pasticceria: sfornando il domani
La dolce fiaba di Sofia Forin
Baratie: convivio contemporaneo
Pastry Best: la tradizione, il vegetale e l’intelligenza artificiale
Far away
Alle sorgenti del tè
Flow
Da Memà si cucina l’inclusività
Il made in Italy parla al mondo
A Casa, fuori casa
Colline Albelle: vini e nuvole
Fauve
Un anno sotto il segno del Drago
Carnevale che vai, leccornie che trovi
Fashion Art and More: tessendo le culture
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Il cioccolato fra sensorialità e solidarietà
FontinaMI: febbraio è fondente
X Factor
Polpette: idee a tutto tondo
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