Cortina: The Queen & The Team

Grande successo per la quarta edizione di una manifestazione che incorona la Perla delle Dolomiti a Regina dell’alta cucina. Perché la classe è anche gioco di squadra, condivisione, organizzazione, coordinazione e comunicazione. Fra chef, autorità, territorio e progetti presenti e futuri

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Bread Collection

La Linea del Pane. Un progetto colto e ambizioso. Nato alcuni anni fa in casa Petra e ora sublimato in un corso online, interattivo e sartoriale. Anzi, prêt-à-porter. Cucito addosso al cuoco e al timetable della cucina

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Cortina è The Queen of Taste

Torna, per la sua quarta edizione, la manifestazione che elegge la bella bellunese a regina dell’enogastronomia: sabato 12 e domenica 13 settembre. Protagonisti? Chef e pasticceri. Ampezzani, ma non solo

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Una Brianza dal Gusto Tondo

Metti un burger che parla italiano (e anche un po’ calabrese). E metti pure pizze, stuzzichini, salumi e carni alla griglia dai sapori perfettamente bilanciati. Risultato? Le due dinamiche insegne dei Ranuio bros. Che hanno riaperto. Sia a Cermenate sia a Cesano Maderno. Con qualche novità, in totale sicurezza e sempre nel segno della massima qualità

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I Tigli per l’Italia

La pizza bussa alla porta di casa. O meglio, alle porte delle case di tutta la Penisola. Ancora una volta Simone Padoan rompe i cliché, abbatte i tabù e rivoluziona il consumo di uno dei piatti iconici del Bel Paese

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FUORIDIME

Anteprima live di FUORIMAGAZINE curata da Cristina Viggè
FUORI è iscritto nel Registro della Stampa di Milano con il n. 160 dell’ 11 maggio 2017.

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